Honig ernten

Einführung

Der Prozess der Honigernte ist einer der am meisten erwarteten Momente eines jeden Imkers. Dabei geht es jedoch um mehr als nur das Sammeln von Honig. Es erfordert Wissen, Können und Verantwortung, um das Wohlergehen der Bienen und die Qualität des Honigs sicherzustellen.

Richtige Zeit zum Ernten

Einer der wichtigsten Aspekte ist die Wahl des richtigen Erntezeitpunkts. Im Allgemeinen variiert die Honigerntezeit je nach Pflanzenart in der Region und den klimatischen Bedingungen. Als allgemeine Faustregel gilt, dass Honig geerntet werden kann, wenn 80% in den Waben mit Bienenwachs versiegelt ist.

Benötigte Ausrüstung

Für die Honigernte ist eine spezielle Ausrüstung erforderlich, zu der ein Imkeranzug, ein Begasungsgerät, ein Hebel oder Meißel zum Aufbrechen der Waben und eine Honigschleuder gehören. Stellen Sie sicher, dass alle diese Werkzeuge sauber und in gutem Zustand sind, um eine Kontamination des Honigs zu vermeiden und Sie und die Bienen zu schützen.

Ernteprozess

Der erste Schritt bei der Honigernte ist die Begasung, um die Bienen zu beruhigen. Dann werden mit Hilfe eines Hebels oder eines Meißels die Rahmen mit Honig gelöst. Bevor Sie den Rahmen in die Honigschleuder legen, entfernen Sie die Wachsversiegelung mit einem speziellen Messer oder einem Entkorkungsgerät. Abschließend wird der Honig im Extraktor zentrifugiert und anschließend in einem sauberen Behälter ruhen gelassen.

Bienenstockpflege nach der Ernte

Nach der Ernte ist es wichtig sicherzustellen, dass die Bienen über genügend Ressourcen zum Überleben verfügen. In manchen Fällen kann es notwendig sein, das Bienenfutter mit Zuckersirup zu ergänzen. Es ist außerdem wichtig, den Bienenstock zu inspizieren, um sicherzustellen, dass die Königin gesund ist und keine Anzeichen von Krankheiten oder Parasiten aufweist.

Abschluss

Die Honigernte ist ein komplexer Prozess, der Wissen, Geduld und Respekt gegenüber den Bienen erfordert. Wenn Sie diesen Prozess und die richtige Technik verstehen, erhalten Sie nicht nur ein qualitativ hochwertiges Produkt, sondern stellen auch das Wohlergehen Ihrer Bienen sicher. Letztlich kommt es auf ein empfindliches Gleichgewicht zwischen den Bedürfnissen des Menschen und den Bedürfnissen der Bienen an.

PFLEGE DER BIENEN

Einführung

Die Bienenhaltung ist nicht nur eine Einnahmequelle, sondern auch eine Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Bienenhaltung ist eine Kunst, die Wissen und Können erfordert, und wenn Sie sich richtig um sie kümmern, werden Sie die Bienen mit köstlichem Honig und anderen wertvollen Produkten belohnen.

Der Bienenstock – das Haus der Bienen

Der erste Schritt bei der Pflege von Bienen besteht darin, ihnen eine geeignete Umgebung, den sogenannten Bienenstock, zur Verfügung zu stellen. Der Bienenstock sollte an einem windgeschützten Ort mit ausreichend Sonne und Zugang zu Wasser- und Pollenquellen aufgestellt werden. Stellen Sie sicher, dass jeder Bienenstock genügend Platz zum Wachsen hat und sauber ist, um Krankheiten vorzubeugen.

Bienenpflege das ganze Jahr über

Die Bienenhaltung ist eine ganzjährige Tätigkeit und die Bienenpflege variiert je nach Jahreszeit.

Frühling ist die Zeit des Erwachens aus dem Winterschlaf. Es ist wichtig, die Nahrungsreserven zu prüfen und bei Bedarf zu ergänzen. Wir müssen auch sicherstellen, dass die Königin gesund ist und Eier legt.

Sommer Es ist Pflücksaison. In dieser Zeit sind Bienen sehr aktiv und sammeln Nektar und Pollen. Stellen Sie sicher, dass im Bienenstock genügend Platz für die Lagerung des Honigs vorhanden ist.

Der Herbst Es ist Zeit, sich auf den Winter vorzubereiten. Es ist wichtig, überschüssigen Honig zu entfernen und den Bienen genügend Nahrung zu lassen.

Winter, die Bienen halten Winterschlaf. Es ist wichtig, für einen thermischen Schutz des Bienenstocks zu sorgen und regelmäßig zu überprüfen, ob die Bienen über ausreichende Nahrungsreserven verfügen.

Bienengesundheit

Die Überwachung der Bienengesundheit ist von entscheidender Bedeutung. Ein häufiges Problem ist der Befall mit Varroa, einer Milbenart, die Bienen schwächt und zum Absterben von Bienenvölkern führen kann. Auf dem Markt sind Behandlungen erhältlich, die dieses Problem in den Griff bekommen können.

Abschluss

Die Bienenhaltung ist eine Tätigkeit, die viel Engagement und Wissen erfordert. Bienen versorgen uns mit vielen wertvollen Produkten und spielen eine wesentliche Rolle bei der Bestäubung von Pflanzen. Daher ist es wichtig, auf die Details zu achten und sich um diese wunderbaren Insekten zu kümmern, egal ob Sie ein erfahrener Imker oder ein Anfänger sind. Mit genügend Geduld und Arbeit werden die Bienen Ihre Bemühungen belohnen.

Manna-Honig – Berggesundheit im Glas

Die kalte Jahreszeit überrascht uns oft mit extrem niedrigen Temperaturen und die Immunität unseres Körpers lässt nach. Daher ist es wichtig, ihn mit natürlichen Produkten mit wohltuenden Eigenschaften zu ernähren, um Erkältungen vorzubeugen.

Wir sagen gerne, dass Infinity Honey ein Reformhaus ist, aus dessen Regalen Sie das perfekte Glas für Ihr Wohlbefinden und das süße Wunder auswählen können, das nicht nur Ihre Geschmacksknospen verwöhnt, sondern Ihnen auch Ihre Dosis natürlicher flüssiger Behandlung bietet. Aus diesem Grund haben wir versucht, zahlreiche Honigsorten anzubieten, die für jeden Bedarf und für jeden Bedarf zu einem unverzichtbaren Lebensmittel in der Speisekammer eines jeden Haushalts werden.

Wir versuchen immer neue Orte zu erkunden, um unseren Bienenfreunden alles zu bieten, was sie brauchen. Von der Ebene, wo Bienen den Nektar von Rapsblüten, Obstbäumen, Sonnenblumen und sogar Lavendel genießen, bis hin zu den Bergen, wo es unseren fliegenden Helfern mit viel Mühe gelingt, Manna aus Tannen, Kiefern und Eichen zu sammeln.

Diese Honigsorte ist sehr selten und gerade aufgrund der Komplexität des Sammelprozesses schwer zu finden. Wir sind stolz darauf, dass wir es durch unsere Leidenschaft und unser Engagement schaffen, jedem etwas zu bieten Manna-Honig, in seinem natürlichen und unverarbeiteten Zustand. Alle Anstrengungen, die unternommen werden, um diesen Honig in seinen endgültigen Zustand zu bringen, werden durch die unglaublichen Vorteile, die er bietet, und die süße Zufriedenheit unserer Kunden belohnt, wenn es ihnen gelingt, den Manna-Honig von uns zu beziehen.

Da es aus Nadelbaumgebieten, aus den Bergen gewonnen wird, ist es sehr sauber, geschätzt und, wir können sagen, sogar besonders, weil es von Menschen mit Pollenallergie verzehrt werden kann.

Es ist ein Cocktail aus Vitaminen und einer natürlichen Mineralstoffquelle, dessen Gehalt sechsmal höher ist als der von Akazienhonig. Mit einem leicht karamellisierten Geschmack unterscheidet sich Manna-Honig von anderen Arten durch seinen hohen Mineralstoffgehalt, der die durch Zucker verursachte Süße neutralisiert.

Mannahonig ist eine reichhaltige Quelle an Vitamin C und Vitaminen der Gruppe B, organischen Säuren und Bioflavonoiden und bietet einen besonderen Wert für den menschlichen Verzehr. Außerdem hat er einen hohen Gehalt an Antioxidantien, bioaktiven Komponenten, Enzymen und antibiotischen Substanzen (viel höher im Vergleich zu anderen Honigsorten).

Manna-Honig wird nicht nur zur Stärkung der Immunität, sondern auch zur Behandlung von Blutarmut, Erkältungen, Magen- oder Atemwegserkrankungen eingesetzt.

Das Lob für die Natur und die Arbeit der Bienen ist gering im Vergleich zu den wunderbaren Vorteilen, die diese Honigsorte bietet. Als Menschen, die die Natur und ihre Früchte respektieren, sind wir völlig dankbar für die Portion Gesundheit, die wir in dieser Form erhalten.

Verzehr von natürlichem Honig

Über Honig können wir sagen, dass es sich um die süße Flüssigkeit handelt, die wir von der Natur selbst geschenkt bekommen.

Es wird gesagt, dass Honig in der Antike das Lieblingsessen der olympischen Götter war. Eine wunderbare Quelle der Gesundheit, die die Natur selbst durch den Fleiß der Bienen und den reichen Nektar der Blumen geschaffen hat.

Honig wird seit Jahrhunderten als echte Medizin und aufgrund seiner vielen natürlichen Vorteile als Hauptbestandteil bei der Behandlung von Krankheiten und der Heilung von Kampfwunden verwendet. Unverarbeiteter Honig, der in den empfohlenen Mengen konsumiert wird, ist immer noch ein hoffnungsvoller Helfer bei der Bekämpfung von Erkältungssymptomen, da er wie ein Verband voller wohltuender Wirkungen für den menschlichen Körper ist.

Ein reines Essen, ein Glas voller Gesundheit, das wir voller Stolz zusammen mit unseren fliegenden Freunden herstellen, um jedem eine Portion Energie, einen Tropfen natürlicher Süße und einen Hauch von Therapie für die Seele zu schenken. Wir betrachten die Wahrung der Tradition und die Belohnung der Bienen für ihre harte Arbeit als eine Ehre für die Natur und respektieren den Prozess, indem wir den Honig in seiner reinsten Form bewahren.

Obwohl der derzeitige Verbrauch an natürlichem Honig recht gering ist, bietet die Vielfalt dieses Lebensmittels eine Portion wohltuender Eigenschaften für jeden Geschmack und Bedarf. Es gibt nur wenige, die die Vorteile jeder Honigsorte kennen und sich dafür entscheiden, sie als natürliche Ergänzung zu konsumieren und dabei die therapeutischen Eigenschaften zu nutzen.

Es ist eines der komplexesten Lebensmittel und sein süßer Geschmack lässt sich leicht mit Ihren Lieblingsgerichten kombinieren, um zusätzlichen Geschmack und eine Harmonie wohltuender Eigenschaften zu erzielen.

"Wenn die Bienen verschwinden würden, hätten wir nur noch 4 Jahre zu leben. Wenn es keine Bienen mehr gibt, gibt es keine Bestäubung mehr, es gibt keine Pflanzen mehr, es gibt keine Tiere mehr, es gibt keine Menschen mehr.“ - Albert Einstein

Als natürliches Elixier für Gesundheit und Schönheit vereint Honig rund 400 organische Substanzen (Vitamine, Zucker, Mineralien, Proteine, Enzyme, ätherische Öle) und enthält essentielle Mineralien für das Wohlbefinden (Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Selen).

Die verschiedenen Honigsortimente (Monoflores, Polyflores, von Hand) sind echte Nahrung für den Körper und Medizin, die oft durch Pillen aus der Pharmaindustrie ersetzt werden kann, weil sie eine völlig natürliche Behandlung bieten.

Fleißige Bienen und engagierte Imker schenken Ihnen durch die Produktion einen Löffel Ruhe und einen süßen Sirup gegen Husten, Bronchitis oder Grippe Limettenhonig. Mit einem zarten Duft und einem intensiven Aroma, Rapshonig können Sie Ihren Lieblingstee am Abend süßen, und das mit nur einem Teelöffel AkazienhonigDank der schlaflosigkeitshemmenden Wirkung kann Ihr Schlaf ruhiger werden.

Und wenn Sie auf kommerzielle Kosmetik verzichten möchten, Honig aus Himbeerblüten Es steht für Verfeinerung und die reichhaltigen Vorteile, die es enthält, spiegeln sich in der Schönheit der Haut wider.

Ein ganzes Universum natürlicher Eigenschaften, die Sie erkunden und nutzen können, um einen gesünderen, saubereren und schöneren Körper zu haben. Die Natur hat uns das süßeste Heilmittel gegeben und wir sind stolz, ihr zu Hilfe zu kommen, damit wir alle ihre Qualität, ihren Geschmack und ihre Kunst in ihrem reinen Zustand genießen können.

Kristallisation von Honig

Wir gewinnen das Vertrauen der Rumänen in natürlichen Honig zurück, der vor Ort direkt aus dem Nektar der Blumen hergestellt wird. Wir respektieren die Natur und bringen Ihnen ihre Früchte näher und tragen gerne dazu bei, den Honig in seinem reinsten Zustand direkt aus unserer eigenen Imkerei zu erhalten.

Honig kann als ein Wunder der Natur betrachtet werden, das süße Ergebnis der Arbeit der Bienen, vom Sammeln des Nektars aus den Blüten bis zum Extrahieren der Flüssigkeit aus den Waben.

Natürlicher Honig ist eine Gesundheitsoase mit zahlreichen wohltuenden Eigenschaften für den menschlichen Körper und ein überraschender Ersatz für Medikamente, die das Immunsystem stärken.

Der klare Beweis dafür, dass der Honig, den wir konsumieren, wirklich natürlich ist, ist seine Kristallisation, eine Garantie für Qualität und Reinheit. Ein normaler und unvermeidlicher Prozess, der durch den Gehalt an Fruktose und Glukose abläuft und sich je nach Honigsorte unterschiedlich äußert.

Zur Kristallisation kommt es, wenn der Fruktosegehalt im Honig niedriger ist als der Glukosegehalt. Mit der Zeit verdunstet der Wassergehalt des Honigs und es beginnen sich Kristalle zu bilden.

Die Eigenschaften des Honigs werden durch den Kristallisationsprozess nicht beeinträchtigt und seine Vorteile bleiben erhalten. Leider betrachten viele Menschen das Kristallisieren von Honig als Zeichen dafür, dass er nicht mehr zum Verzehr geeignet ist. Andere bevorzugen den Kauf von bereits kristallisiertem Honig, um seine Qualität zu bestätigen.

Je mehr Glukose der Honig enthält, desto schneller kristallisiert er, und dies hängt vom Nektar ab, den die Bienen sammeln. Darüber hinaus kristallisieren einige Honigsorten innerhalb kurzer Zeit nach der Entnahme aus den Waben (einige Wochen), während andere Honigsorten mehrere Monate oder sogar Jahre lang flüssig bleiben.

Akazienhonig ist aufgrund des sehr hohen Fruktosegehalts diejenige, die am härtesten kristallisiert Rapshonig Es kristallisiert sehr schnell, weshalb es meist in festem Zustand, in Form einer Paste, vorkommt.